오빠가 해준 두부 닭강정

오빠가 해준 두부 닭강정은... 

오빠가 서귀포 올레시장에서 판매하는 

거북이 한과처럼 - 

맛있게 판매를 해보고 싶다고 - 

뜻을 품은 요리였다. 

 

그런데... 떡볶이 간장 베이스에... 

뭔가 딱 !! 이거다 !! 하는 킬링 포인트가 없었다. ㅠㅠ 

거북이 한과는 

만드는 과정도 간단하고 - 

각 포장도 편하고, 

수익성도 좋을 것 같은데 ;; 

두부 닭강정은.... 왕...

단가도 높고, 수공빠가 해준 두부 닭강정은... 

오빠가 서귀포 올레시장에서 판매하는 

거북이 한과처럼 - 

맛있게 판매를 해보고 싶다고 - 

뜻을 품은 요리였다. 

 

그런데... 떡볶이 간장 베이스에... 

뭔가 딱 !! 이거다 !! 하는 킬링 포인트가 없었다. ㅠㅠ 

거북이 한과는 

만드는 과정도 간단하고 - 

각 포장도 편하고, 

수익성도 좋을 것 같은데 ;; 

두부 닭강정은.... 왕...

단가도 높고, 수공비가 너무 많이 들어가니까... ;;; 

 

일단...보류했다. ㅎㅎ 

나중에 - 오빠가 밤에 심야 식당을 심심풀이로 운영할 수 있을 때 ^^ 

그때 해보자가 미뤄뒀다. 

 

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